A HISTÓRIA DOMISTER CHAPA
Toda grande história começa com uma escolha. A nossa começou em Nova Friburgo e voltou pra casa, em Tocantins, MG.
UM SONHO EM NOVA FRIBURGO
Aminha começou em Nova Friburgo. Na época, eu era funcionário público, mas carregava dentro de mim um desejo que crescia a cada dia: empreender.
Sempre fui apaixonado por cozinha, por criar, testar sabores e proporcionar experiências para as pessoas. E, entre todas as possibilidades da gastronomia, o hambúrguer foi o que mais me aproximou desse universo.
Foi então que surgiu uma oportunidade. Uma amiga estava passando seu ponto comercial e me ofereceu o espaço. Eu enxerguei ali muito mais do que um imóvel. Vi a chance de transformar um sonho em realidade.
No dia 5 de julho de 2014, abrimos as portas pela primeira vez. A primeira logo foi desenhada à mão por mim, com traço simples que carregava tudo que a gente sonhava. Assim nasceu o Mister Chapa.
O DIA QUE A CHAPA ESQUENTOU
Com muito trabalho, dedicação e aprendizado, o negócio começou a crescer. Os clientes chegaram, a marca ganhou força e, aos poucos, o Mister Chapa conquistou seu espaço em Nova Friburgo.
Mas, mesmo vendo tudo dar certo, existia um sentimento que não saía do coração: a saudade da família, dos amigos, das ruas onde cresci.
A CHAPA ESQUENTOU DE NOVO
Menos de um ano depois, nos despedimos da primeira loja e reinauguramos em um novo endereço, no bairro São Jorge, marcando o início de uma nova fase.
TRÊS LOGOS, UMA HISTÓRIA
Cada traço marcou um momento. Cada momento, uma virada.
A SEGUNDA LOGO
Com o crescimento da marca veio uma nova identidade. A chapa virou o símbolo, o fogo ganhou destaque e o nome Mister Chapa Lanches passou a estampar o letreiro.
Era a marca amadurecendo, mas sem perder a essência caseira do começo em Nova Friburgo.
Logo atual · Mister Chapa
A LOGO DEFINITIVA
Em Tocantins, o Mister Chapa ganhou a cara que todo mundo reconhece hoje. A chapa laranja, o pão na brasa e o traço solto do Mr Chapa.
Ela carrega a coragem de quem voltou pra casa, a vontade de crescer e o orgulho de ser de Tocantins.
MEU LUGAR ERA TOCANTINS
Então tomei uma das decisões mais difíceis da minha vida. Abri mão de tudo o que havia construído. Deixei para trás uma clientela conquistada com muito esforço, uma marca que já era conhecida e a segurança de um negócio consolidado para voltar pra casa e começar novamente.
“Muita gente não entendeu. Mas eu sabia que alguns sonhos valem mais do que a estabilidade.”
Quando cheguei a Tocantins, eu não queria ser apenas mais uma hamburgueria da cidade. Queria criar algo único. Queria que cada hambúrguer tivesse identidade. Queria que cada receita contasse uma história. Queria que as pessoas sentissem que o Mister Chapa pertencia a Tocantins.
NASCEU O MARALONÇO
Mais do que um hambúrguer, ele era uma homenagem à nossa cidade, às nossas raízes e à cultura local. Um produto criado pra que as pessoas se reconhecessem nele.
NUNCA ESTIVE SOZINHO
Meu irmão foi uma das primeiras pessoas a acreditar no projeto. Mais tarde, ele seguiu seu próprio caminho e levou o Mister Chapa pra Piraúba, expandindo a história que havíamos começado juntos.
Com sua saída, surgiu o Walker. Primeiro como parceiro de trabalho e, depois, como sócio. Hoje ele é peça fundamental, sua dedicação na gestão transformou desafios em oportunidades e permitiu que continuássemos crescendo.
E foi justamente por causa dessas pessoas, dessas escolhas e desses desafios que nossa história chegou ainda mais longe. Hoje, o Mister Chapa está presente em Tocantins e Ubá.
DUAS CHAPAS, MESMO SABOR
Com unidades em Tocantins e Ubá, oferecemos hambúrgueres artesanais preparados na chapa com ingredientes selecionados e o mesmo cuidado que conquistou nossos clientes desde o primeiro dia.
NUNCA FOI SÓ HAMBÚRGUER
Sempre foi sobre coragem.
Sobre recomeços.
Sobre família.
E acima de tudo, sobre construir algo que tenha significado pra quem faz e pra quem vive essa história junto com a gente.
E ela está apenas começando.